คือน้ำมันปาล์มที่คล้ายกันจากน้ำมันเมล็ดในปาล์ม?

ตอนนี้หลายคนเข้าใจผิดว่าน้ำมันปาล์มน้ำมันเมล็ดในปาล์ม น้ำมันเมล็ดในปาล์มมีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันมากและลักษณะทางกายภาพเมื่อเทียบกับน้ำมันปาล์ม ทั้งน้ำมันเหล่านี้มาจากผลไม้เหมือนกัน แต่พวกเขามีความแตกต่างไม่ซ้ำกัน น้ำมันปาล์มมาจากเนื้อหรือเนื้อค่อนข้างของผลไม้ในขณะที่น้ำมันเมล็ดในปาล์มมาจากเมล็ดหรือเมล็ดของผลไม้
น้ำมันและเมล็ดในปาล์มน้ำมันปาล์มมีผลกระทบที่แตกต่างกันเกี่ยวกับความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจเนื่องจากองค์ประกอบที่แตกต่างกันของกรดไขมัน การศึกษาของมนุษย์มีรายงานว่าน้ำมันปาล์มมีแนวโน้มที่จะ "เป็นกลาง" ในขณะที่น้ำมันเมล็ดในปาล์มแตกคอเลสเตอรอลเลี้ยง
น้ำมันปาล์มส่วนใหญ่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการกินในขณะที่น้ำมันเมล็ดในปาล์มที่ใช้สำหรับวัตถุประสงค์ที่ไม่ใช่กินได้เช่นการทำสบู่และผงซักฟอกเครื่องสำอาง