น้ำมันปาล์ม

มีพื้นเพมาจากแอฟริกาตะวันตกปาล์มในขณะนี้มีการปลูกทั่วโลก มันเป็นหนึ่งในพืชที่ทนความหนาวเย็นมากที่สุด ปัจจุบันมีประมาณ 20 ประเทศผู้ผลิตปาล์ม และประเทศหลักคือมาเลเซียอินโดนีเซียและประเทศไนจีเรีย

น้ำมันที่สกัดจากถั่วปาล์มเรียกว่าน้ำมันปาล์ม และน้ำมันเมล็ดในปาล์มสกัดจากถั่วปาล์ม น้ำมันปาล์มจะถือว่าเป็นน้ำมันพืชกว่าห้าพันปี

น้ำมันปาล์มถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดเลี้ยง, ทอด, อุตสาหกรรมยาและอื่น ๆ มันเป็นแหล่งที่มาของพลังงานน้ำมันสามัญอื่น ๆ นอกจากนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะดูดซับและมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรา มันถูกใช้เป็นน้ำมันปรุงอาหารไขมันกรอบและครีมเทียมในชีวิตประจำวันของเรา เช่นเดียวกับน้ำมันพืชอื่น ๆ น้ำมันปาล์มเป็นเรื่องง่ายมากที่จะแยกแยะดูดซับและการส่งเสริมสุขภาพ

น้ำมันปาล์มดิบและน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์