คุณสมบัติของน้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์มมีองค์ประกอบของกรดไขมันที่สมดุลในระดับของกรดไขมันอิ่มตัวที่เกือบจะเท่ากับว่าของกรดไขมันไม่อิ่มตัว
กรดปาล์มิติก (44% -45%) และกรดโอเลอิก (39% -40%) เป็นกรดองค์ประกอบหลักที่มีกรดไลโนเลอิก (10% -11%) และเพียงจำนวนร่องรอยของกรดไลโนเลนิ ในระดับต่ำของกรดไลโนเลอิกและการขาดเสมือนจริงของกรดไลโนเลนิทำให้น้ำมันค่อนข้างมีเสถียรภาพการเสื่อมสภาพออกซิเดชัน

 palm oil properties
 คุณสมบัติของน้ำมันปาล์ม
 
น้ำมันปาล์มจะไม่ซ้ำกันในหมู่น้ำมันพืชเพราะมีจำนวนเงินที่สำคัญของกรดไขมันอิ่มตัว (10% -15%) ที่สองตำแหน่งของไตรกลีเซอไรด์ของมัน
หนึ่งในคุณสมบัติของน้ำมันปาล์มปริมาณกรดไขมันทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของน้ำมันปาล์มลักษณะทางกายภาพที่แตกต่างกันในอุณหภูมิที่แตกต่างกัน

Temp
deg. C
Viscosity
mPas
Heat Capacity
KJ/kg-C
Conductivity
W/m-C
Density
kg/m3
Viscosity
cST
25 77.19 1.861 0.1721 887.5 86.97
30 57.85 1.875 0.1717 885.0 65.37
35 44.68 1.888 0.1712 882.5 50.63
40 35.41 1.902 0.1708 880.0 40.24
45 28.68 1.916 0.1704 877.5 32.68
50 23.68 1.930 0.1699 875.1 27.06
55 19.88 1.944 0.1695 872.6 22.78
60 16.93 1.959 0.1691 870.2 19.46
65 14.61 1.973 0.1687 867.8 16.84
70 12.75 1.988 0.1683 865.4 14.73
75 11.23 2.003 0.1679 863.1 13.01
80 9.99 2.018 0.1675 860.7 11.61
85 8.955 2.034 0.1671 858.4 10.43
90 8.087 2.049 0.1668 856.1 9.45
95 7.351 2.065 0.1664 853.8 8.61
100 6.721 2.081 0.1660 851.6 7.89
105 6.179 2.097 0.1657 849.3 7.28

จำนวนเงินที่เห็นของ disaturated (POP และ PPO) และ monosaturated (ปู่ OPO และ PLO) อนุญาตให้มีการแยกออกจากกันได้อย่างง่ายดายในสองผลิตภัณฑ์; ปาล์มโอเลอินและสเตียรินปาล์ม หลากหลายของเศษส่วนที่มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารจะทำผ่านแยกแห้ง

นี้จะทำเหอหนานวิศวกรรม Equipment Co ,. จำกัด เราได้รับการมุ่งเน้นน้ำมันปาล์มสำหรับ 40years หากท่านต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันปาล์มคุณสามารถฝากข้อความของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างของเรา






ข้อมูลที่เกี่ยวข้อง:




ปล่อยให้ สอบสวน: