การประมวลผลรอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับน้ำมันปาล์มดิบที่จะนำมาแปรรูปเป็นน้ำมันที่กินได้อ

การประมวลผลรอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับน้ำมันปาล์มดิบที่จะนำมาแปรรูปเป็นน้ำมันที่กินได้อย่างเต็มที่สำหรับการส่งออกระหว่างประเทศคืออะไร?

น้ำมันปาล์มดิบ (CPO) ในประเทศมาเลเซียคือการกลั่นปกติฟอกขาวและกลิ่นโดยวิธีทางกายภาพเพื่อให้บริสุทธิ์ไร้สีและกลิ่นน้ำมันปาล์ม (RBD PO) ปริมาณที่มีขนาดเล็กมากเป็นธรรมชาติทางเคมี (กับสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซ) และจากนั้นฟอกขาวและกลิ่นเพื่อให้เป็นกลางฟอก, กลิ่นน้ำมันปาล์ม (NBD PO) ซึ่งบางคนชอบสำหรับการใช้งานเฉพาะบางอย่าง

กระบวนการทางกายภาพให้ผลพลอยได้จากการสูงกรดไขมันอิสระ (FFA) ที่เรียกว่ากรดไขมันปาล์มกลั่น (pfad) และกระบวนการทางเคมีให้น้ำมันผลพลอยได้ที่เรียกว่ากรดปาล์ม (PAO) ที่มีความเป็นกรดค่อนข้างต่ำกว่า pfad

น้ำมันปาล์มเป็นไขมันพลาสติกอ่อนของจุดหลอมขนาดกลาง (m.pt. ) (33-39 ° C) เพื่อที่จะขยายช่วงของการใช้งานของตนในปริมาณมากจะ fractionated โดยวิธีทางกายภาพเพื่อให้ของเหลวหรือกึ่งของเหลวส่วน (m.pt. 24 ° C สูงสุด) เรียกว่าโอเลอีนและส่วนมากหนัก (m.pt.44 ° C นาที) เรียกว่าสเตียริน

ปริมาณที่เพิ่มขึ้นของ Olein มาตรฐาน fractionated อีกครั้งเพื่อให้ Olein fractionated คู่ซึ่งยังคงเป็นของเหลวที่อุณหภูมิต่ำ (m.pt. 19 ° C สูงสุด) กระบวนการการนี้ยังผลิตปาล์มกลางเศษส่วน (PMF) ซึ่งจะใช้ในความจริงทุกประการโกโก้บัตเตอร์เทียบเท่าเงินสด ( CBEs) ทำในเวสต์

---

---