คุณรู้ไหมว่าน้ำมันปาล

ปาล์มน้ำมันและไขมันที่ทำจากน้ำมันปาล์มให้บริการวัสดุอาหารที่ดีที่มีทั้งความปลอดภัยและปลอดจากกรดไขมันทรานส์ที่พบในไขมันเติมไฮโดรเจน ล่าสุดมีการวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันทรานส์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ พวกเขาได้รับการเชื่อมโยงกับโรคต่างๆเช่นโรคมะเร็ง (มะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่) และโรคหัวใจ

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการป้องกันโรคมะเร็งคือการหลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันเติมไฮโดรเจนโดยการเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้น้ำมันปาล์มหรือไขมันที่ทำจากน้ำมันปาล์ม ผลิตภัณฑ์น้ำมันที่ใช้ปาล์มเป็นอิสระจากกรดไขมันทรานส์เพราะพวกเขามีการผลิตโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการไฮโดร