สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของสีแดงปาล์มน้ำมันจากปาล์มผลไม้?

น้ำมันปาล์มแดงมาจากผลปาล์มและมีความหลากหลายของสารอาหารที่จำเป็น สารอาหารเหล่านี้อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบางอย่าง
ที่สุดของน้ำมันปาล์มที่ขายในสหรัฐอเมริกา, มาเลเซีย, อินโดนีเซีย, น้ำมันปาล์ม etc.however ถูกกลั่น
ซึ่งไม่เป็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพราะกระบวนการกลั่นทำลายส่วนหนึ่งของสารอาหารในน้ำมัน
หากคุณซื้อน้ำมันปาล์มสีแดงที่จะใช้ในการทำอาหารที่บ้านอย่าลืมที่จะใช้ในการดูแลเพราะมันสูงในไขมันและแคลอรี่

fresh palm fruit

red palm fruit

อุดมด้วยสารอาหารน้ำมัน
1. น้ำมันปาล์มสีแดงจะช่วยเพิ่มปริมาณของวิตามินและแร่ธาตุ
2. มันเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A, E และ K และแมกนีเซียมแร่
3. ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "โภชนาการวารสาร" ในปี 2006 การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ใน "ชีวการแพทย์และวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม" ในปี 2003
พบว่าการใช้น้ำมันปาล์มแดงประมาณร้อยละ 60 ของระดับไขมันในอาหารที่ดีขึ้นรวมของวิตามินอีและเบต้าแคโรทีนเป็นสารตั้ง ต้นในการวิตามิน A,
เมื่อเทียบกับการได้รับร้อยละเดียวกันของไขมันในอาหารจากน้ำมันถั่วเหลือง
ให้สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจช่วยปรับปรุงการกู้คืนหลังจากที่ประเภทของ ปัญหาหัวใจที่เรียกว่าได้รับบาดเจ็บกลับคืนหรือขาดเลือดตามบทความที่ตีพิมพ์ ใน "เอเชียแปซิฟิกวารสารคลินิกโภชนาการ" ในปี 2008
การเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งโรค หัวใจและโรคเรื้อรังอื่น ๆ บันทึกบทความอื่นตีพิมพ์ใน "วารสาร British Journal of วิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์" ในปี 2009
มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
2009 "วารสาร British Journal of วิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์" บทความยังตั้งข้อสังเกตว่าน้ำมันปาล์มแดงอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบ ภูมิคุ้มกัน
ช่วยให้ตับเผาผลาญยาปรับปรุงการใช้ประโยชน์ของสารอาหารจากอาหารและช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงมีปริมาณที่เพียงพอของฮีโมโกล
ความเครียดออกซิเดชันสามารถเพิ่มความเร็วในการลุกลามของปัญหาสุขภาพที่ รุนแรงเช่นเอชไอวี / เอดส์และวัณโรค แต่สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันปาล์มแดงอาจช่วย จำกัด ความเครียด oxidative นี้
ชะลอการลุกลามของโรคเหล่านี้และลดภาวะแทรกซ้อนช่วยในการปรับปรุงคุณภาพ ชีวิตของคนที่มีการเจ็บป่วยที่รุนแรงเหล่านี้ตามบทความที่ตีพิมพ์ใน "วารสารวิจัยพืชสมุนไพร" ในเดือนกุมภาพันธ์ปี 2010
แม้ว่าการวิจัยยังคงเป็นเบื้องต้น
การพิจารณาการเกิดโรคหัวใจ
น้ำมันปาล์มมีไขมันอิ่มตัวประมาณร้อยละ 50 ทำให้เกิดความกังวลว่ามันอาจเพิ่มความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ